紅纓子高粱，紅纓高粱粒小，皮厚，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮，當地人稱其為“沙”
選用本地優質小麥制曲小麥的選材直接決定酒曲的好壞，自然醬香，甘甜可口
取水美酒河，赤水河因為其獨特的地理環境和水文氣候特性，醞釀了傳統醬香
茅臺醇在傳統醬香工藝基礎上，增加了續沙投料的工藝，使各輪次的酒體在出酒率、質量方面更加均衡。
茅臺醇酒體以柔和為主體，兼容綿、爽、凈，具有酒體微黃、清亮透明、醬香明顯、綿柔醇和、幽雅協調、尾凈味長、空杯留香的特風格特點
醇填補了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白，獲得國家發明專利（專利號：ZL2013107200131）
